做玉米饼,萨尔瓦多-1936年3D版《环球旅行》

一张老照片

一个刹那的瞬间

承载着一段永恒的历史

让照片时光机带我们

穿越100年时光去环游世界!

照片背后的原版文字介绍(译文):

做玉米饼,萨尔瓦多,中美洲

玉米饼是用玉米或印度玉米制成的圆饼,它不仅是中美洲的主要食物,也是墨西哥的主食。谷物先煮开以净化和软化它。然后把它压成糊状。为了达到这个目的,萨尔瓦多人使用的是一块厚厚的石头,或是一个稍微凹面的石头,就像我们面前的这个女人前面的那个,还有一个沉重的石头滚针。然后用手将面团做成薄煎饼。现在可以烤了。在火上放置一个光滑的、扁平的陶器或铁盘,并稍微加热。玉米饼放在这个上面,并经常翻面以防止烤糊。像他们这样的萨尔瓦多人通常是趁热吃,就像我们国家的煎饼一样。

当地人也吃大量的大米和各种各样的豆类。土豆是人们最喜欢的一种食物,在他们的餐桌上也会看到许多新奇的蔬菜。

尽管这个国家有成千上万的纯血统的印第安人,萨尔瓦多的大多数居民却都是印度和白人的混血儿。我们面前的女人和孩子显然是混血,但印第安人仍占主导地位。正如我们所看到的,他们的家用器具是最简单的。

萨尔瓦多是美洲最小的共和国,但人口最密集的地区——7225平方英里:人口超过100万,每平方英里的人口超过110人。首都圣萨尔瓦多有大约7万人口。

萨尔瓦多于1839年因中美洲联邦的解体而成为共和国,其中包括危地马拉、洪都拉斯。尼加拉瓜,哥斯达黎加和萨尔瓦多。它的主要产品有咖啡,棉花,香脂,靛蓝和糖。

《环球旅行》简介:

它是全球最为著名的立体照片公司Keystone公司出品一套最重要的系列大全集套装,全套一共十二盒,每盒一百幅作品,全套共计1200张,包含了43个国家的环球世界立体照片。

在1850年前后,英国、法国和德国的科学家、工程师们发明了立体相机,这一发明轰动了世界。立体照相机、立体照片顿时成为了上流社会人们的最爱。

金士顿(Keystone View Company)公司更是把这件事情做到了极致!

公司创始人辛格利(B.L. Singley)从1892年开始筹备、精选立体照片,并陆续出版发行至1936年,集齐了全套1200张立体照片。这其中包含了遍布全球近千名优秀摄影师的多年心血力作。内容涉及欧美、亚、非等世界各地的自然景观、名胜古迹、风土民情、城市生活、社会事件等诸多方面。

在当时上流社会的人们通过特定的立体观影镜来观看立体照片,以“上帝之眼”随时自由的穿越空间、环游世界!而且这套立体3D照片以及背面详细的文字说明也被用于高级教育、科研、医学及飞行测试等重要事项。


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