灌溉洋蓟田,埃尔切,西班牙-1936年3D版《环球旅行》立体照片

一张老照片,一个刹那的瞬间,承载着一段永恒的历史

照片时光机带我们,穿越100年时光环游世界!

在埃尔切的几排椰枣树之间,靠近梅迪德雷恩河,有灌溉沟渠。这是为了达到一个双重目的,即为棕榈树浇水和种的几种蔬菜中的一种。

 

在这样的地方有一片欣欣向荣的洋蓟田。这不是菊芋,它的块根上长着很肥大的块茎。“菊芋”和洋蓟属于同一科,但在生长过程中更象蓟,它的花盘和下部的叶被用于食物;它们被称为“洋蓟茎”。它们一直是欧洲人喜爱的食物,有时是将它们煮熟,与黄油或白酱一起食用;或者将他们用作沙拉生吃;而把洋蓟粉干粉碎后,可以用来做汤。虽然这种蔬菜在美国早已为人所知,但从未被广泛使用过。这在我们大城市以外的市场上很少见。

 

这种洋蓟在欧洲南部野生生长,但在栽培中有几种品种比本地品种有所改进。它们主要在多刺或少刺的叶子和头部的形状上有差异,其中一些品种比其他品种更圆。它们通常在春天从有根的枝芽或根茎开始生长。它们成排种植,每排相隔四英尺。当洋蓟苗床一旦建立起来,它可能会在几年内高产。它的根叶有三四英尺长,有点刺; 有些有蕨类的分裂纹路。花茎有两到三英尺高,分枝,有大的头状花序,开紫色或很少白色的花。


《环球旅行》简介:

它是全球最为著名的立体照片公司Keystone公司出品一套最重要的系列大全集套装,全套一共十二盒,每盒一百幅作品,全套共计1200张,包含了43个国家的环球世界立体照片。

在1850年前后,英国、法国和德国的科学家、工程师们发明了立体相机,这一发明轰动了世界。立体照相机、立体照片顿时成为了上流社会人们的最爱。

金士顿(Keystone View Company)公司更是把这件事情做到了极致!

公司创始人辛格利(B.L. Singley)从1892年开始筹备、精选立体照片,并陆续出版发行至1936年,集齐了全套1200张立体照片。这其中包含了遍布全球近千名优秀摄影师的多年心血力作。内容涉及欧美、亚、非等世界各地的自然景观、名胜古迹、风土民情、城市生活、社会事件等诸多方面。

 

在当时上流社会的人们通过特定的立体观影镜来观看立体照片,以“上帝之眼”随时自由的穿越空间、环游世界!而且这套立体3D照片以及背面详细的文字说明也被用于高级教育、科研、医学及飞行测试等重要事项。


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