筒车、水车是过去用于农业生产的灌溉工具，有近两千年历史。川西平原的庄稼用水由沟渠引流灌溉，沿河两岸的农田占尽地利，但有些地方用木桶一挑一挑担来满足庄稼用水，消耗大量的体力不说，效率还低。劳动人民会想办法，发明创造了实用可行事半功倍的汲水工具——筒车和水车，这种竹木结构的“抽水机”充满劳动人民的聪明智慧，过去在川西平原及山丘农村地区是常见之物。

筒车在历史记载中起源于唐朝，为农业丰收立下汗马功劳。古人云：凡河滨有制筒车者，堰陂障流，绕于车下，激流使转，挽水入筒，倾于枧内，流入亩中，昼夜不息，百亩无忧。

内容简介：《中国的建筑与景观》收录了288幅摄影作品。内容涉及中国直隶、山东、广东、广西、浙江、福建等12个省，记录了二十世纪初中国各地的建筑、风景、文化及日常生活。有中文、英文对照作解。为研究中国建筑提供了大量宝贵资料。

作者简介：恩斯特・柏石曼(Ernst Boerschmann，1873-1949)又译为恩斯特・柏施曼。德国建筑师。第一位全面考察中国古建筑的德国建筑师。恩斯特·柏石曼他在1906——1909年（光绪三十二年——宣统元年）间穿越了中国的十二个省，行程数万里，对中国古建筑进行全面考察，拍下了数千张古代皇家建筑、宗教建筑和代表各地风情的民居等极其珍贵的照片。回国以后，他根据这次考察所获的资料，连续出版了至少六部论述中国建筑的专著。由于历史的变迁，柏石曼的这些论著已经成为后人所无法逾越的中国古建筑史领域的里程碑。